Antes de ser um coquetel, foi um grito de liberdade lançado por um soldado americano num bar de Havana para comemorar a independência da ilha em 1900, no final da guerra contra a Espanha.
É uma festa ao som dos ritmos caribenhos, das cores vivas dos vestidos de babados das mulheres cubanas e dos fogos de artifício que iluminam as ruas da velha Havana com suas elegantes fachadas.
O cáqui funcional, que lembra o uniforme de Che Guevara, combina harmoniosamente com vestidos de crochê fino.
A Guayabera, icônica camisa cubana, é revisitada com bordados ingleses, semelhantes aos que decoram os trajes tradicionais. Um charuto, um Daïquiri e a festa começa!